Pérez Lozano, Julia
Oct/2006
| I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
| 978-84-03-50516-2 |
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Diccionario gastronómico del siglo XXI "Fashion food" Pérez Lozano, Julia |
Aguilar (Grupo Santillana) Oct/2006 |
17,90 |
| 978-84-200-0996-4 |
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Cocina y la ciencia, La |
Editorial Acribia |
23,00 |
| 978-84-89396-80-7 |
|
Las técnicas del Chef Le Cordon Bleu |
Blume |
34,90 |
| 978-84-89396-45-6 |
|
Técnicas culinarias: Postres Le Cordon Bleu |
Blume Le cordon blue |
29,95 |
| 978-84-931970-3-2 |
|
Tortilla quemada "23 raciones de Química cotidiana" Mans Teixidó, Claudi |
Colegi Oficial de Químics de Catalunya Oct/2005 |
18,00 |
| 978-84-241-1730-6 |
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Restaurante, El Santamaria, Santi |
Everest, S.A. Dic/2004 |
29,95 |
| 978-84-8330-342-9 |
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Cocinar con la Thermomix "Platos Fáciles y Sanos que se Preparan Solos" Carnicero, Marta |
Viena ediciones Milhojas Nº9, Sep/2005 |
21,95 |
| 9788478718511 |
|
Cocinero científico, el "Cuando la ciencia se mete en la cocina" GOLOMBEK, Diego |
RBA |
15,00 |
| 978-84-7871-119-2 |
|
Cocina al vapor "Las recetas más saludables de la cocina oriental" Petersen-Schepelern, Elsa |
RBA May/2004 |
10,00 |
| 978-84-206-7784-2 |
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Cocina de la olla a presión Zarzalejos Nieto, María del Carmen |
ALIANZA EDITORIAL, S.A. |
10,90 |